金桔的作用与功效

金桔，又名金橘，是柑橘属植物，果实呈橙**，小而圆，又酸又甜，口感清爽。金桔在中国南方广泛种植，并在许多家庭中作为美食和药材使用。金桔富含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素，同时还含有丰富的矿物质和纤维素。以下是金桔的作用与功效：

1.提高免疫力：金桔富含维生素C，每100克的金桔中就含有60毫克的维生素C，这是柑橘中含量最高的。维生素C有助于增强免疫系统，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。

2.抗氧化作用：金桔中的维生素C和维生素A都是强效的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程。

3.促进消化：金桔中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘。金桔还含有柠檬酸和醋酸等有机酸，可以促进胃液分泌，帮助消化和吸收食物。

4.降低胆固醇：金桔中的纤维素可以结合和清除体内的胆固醇，降低血液中的胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。

5.滋阴润燥：金桔具有滋阴润燥的功效，适用于口干舌燥、咳嗽痰黄等症状。金桔的皮和汁液中还含有挥发油成分，具有镇咳平喘的作用。

6.改善血液循环：金桔中的柠檬酸可以促进血液循环，增强血管弹性，预防高血压和心脑血管疾病。

7.调理肝脏：金桔对肝脏有一定的保护作用，可以促进肝脏解毒和代谢功能。

8.美容养颜：金桔中的维生素C可以抑制黑色素沉着，有助于预防和淡化雀斑、色斑和黑眼圈，同时还有收敛毛孔，提亮肤色的效果。

总之，金桔不仅是一种美食，还是一种药膳，具有丰富的营养和多种功效。适量食用金桔可以提高免疫力，抗氧化，帮助消化，降低胆固醇，改善血液循环，调理肝脏，美容养颜等，是健**活必备的水果之一。