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男人冬季养胃喝什么烫冬季养胃烫推荐-【zixun】

发布时间:2021-10-12 17:58:04 阅读: 来源:挖掘机滤芯厂家

冬季是滋补的季节,很多人都会熬制一些汤来滋补自己的身子。而在这个时候注意养胃也是很重要的。哪么冬季养胃汤有哪些呢?想要养胃就多喝这些。

养胃汤

1.酸菜鱼片汤:补虚开胃

原料:净黑鱼肉200g,泡菜100g,泡辣椒20g,植物油50ml,清汤400ml,精盐、味精、料酒、葱姜丝各适量。

制作:将黑鱼切薄片入碗中,加精盐、味精、料酒略腌;泡菜清洗后放入清水中浸泡20分钟后切成长方片;泡辣椒去蒂和籽后备用。炒锅置旺火上,加入植物油烧至四成热,将泡辣椒、葱姜丝、泡菜略炒,加入清汤、精盐、味精、料酒、鱼片,烧沸后撇去汤面浮沫即可。

冬季养胃汤哪些好 想养胃喝这些

功效:具有健脾、开胃、助消化作用。适宜于脾虚胃弱、食欲不振、口淡无味者食用。

2.酸辣牛肚汤:调养慢性胃炎

原料:水发牛肚200g,香菜10g,陈醋20ml,水发海米50g,胡麻油30ml,清汤400ml,精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜丝、水淀粉、花椒油各适量。

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制作:将牛肚洗净后切成细丝,入沸水中略烫捞出;炒锅置旺火上,加入胡麻油烧至四成热,放入葱姜丝炝锅,烹入醋,待爆出醋香味时加入清汤、海米、精盐、味精、料酒、胡椒粉,烧沸后撇去浮沫,加入水发牛肚丝,用水淀粉勾稀芡,撒入香菜段搅匀即可。

功效:健脾益胃,适宜于脾胃虚弱,食欲不振,经常胃脘隐痛、食冷则剧及慢性胃炎属脾胃虚者食用。

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